Перловка с мясом в горшочках, простой и вкусный обед или ужин в духовке
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Перловка с курицей и грибами в горшочках. С этим блюдом не придётся долго возиться. Просто нарежьте всё, разложите по горшочкам и отправьте в духовку. Обжарьте грибы с луком до легкой румяности. Добавьте филе и готовьте ещё несколько минут, пока кусочки не поменяют цвет со всех сторон. Распределите по четырём-пяти горшочкам курицу, грибы, лук и перловку.
Любые блюда, томлёные в горшочках в духовке, получаются с насыщенным вкусом и ароматом. Я предлагаю рецепт приготовления перловки со свининой в горшочках. Мясо становится просто тающим во рту, а перловая крупа - мягкой, рассыпчатой.
